ブロッコリーのこと
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みなさん、ブロッコリーはお好きですか？
うちの冷蔵庫にはたいてい入ってますよ。
さて、このブロッコリー、みなさんは茎もちゃんと食べてますか？
アメリカでホームステイしてたとき、あちらの家族は食べずに捨ててたので、
勿体なくて私が食べてました。
茎を食べるか否か。また、つぼみの方とどちらが好きか教えてください。
この質問の回答[7件]
ベストアンサーに選ばれた回答
その他の回答
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- 好んで食べるものではありません
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2015年8月16日 16:20|
匿名さん
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- σ(￣∇￣o)は実は茎の方がﾁｭｷ♪(´ε｀*)です。
だって、茎の部分って、甘いんだもの❤
最近では茹でずに、蒸すようにしてます。
その方が栄養分も飛ばないので。
でも、ハワイでは、ブロッコリー（カリフラワーもｗ）を
茹でずにそのままサラダで食すのですけど(￣▽￣；)
ぶっちゃけ！硬いし、美味しくないんだよ～！
(＃｀皿´) ﾑｷｰｰｰｰ!ｗｗｗｗｗ -
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2013年2月17日 3:01|
Rei
メッセージ
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蒸すのが一番ですね！
私もアメリカ（本土）で生のブロッコリー食べました！
マッシュルームも生のままサラダで出てきてビックリしたことあります。
2013年2月18日 2:29|京美miyabi
- σ(￣∇￣o)は実は茎の方がﾁｭｷ♪(´ε｀*)です。
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- ボクは、ブロッコリーは、全体的に食べます。つぼみも茎も茹でて食べます。マヨネーズかけたら美味しいですよ。ボクは、好きです。ヾ(@~▽~@)ノ
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2013年2月16日 15:23|
reminin-reon
メッセージ
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私は茹ですぎてしまうことがあるので、熱湯をかけて食べます。
茎は炒め物とかスープとかに入れたり。
ありがとうございましたー！2013年2月16日 23:42|京美miyabi
ブロッコリー大好き(^_^)v
茎も食べますよ(^^)/
硬いけど少し時間かけて茹でて柔らかくすればOK(*'▽'*)
普段はマヨネーズで十分行けるけど、薄めに切ってバターなどで炒めると相当美味しいですm(_ _)m