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  • 手作り餃子 13
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    餃子ってどのように作っていますか？(^^)

    うちはタネは
    豚ひき肉
    生姜
    にんにく
    キャベツ
    大葉（これを入れるとサッパリしてて美味しい）
    卵

    なのですが、もっとこれを入れたらおいしいよーとかあったら教えて下さい(^^)

    料理のレパートリー増やしたいので他メニューでもオッケイです(*^^*)

    この質問の回答[13件]

    ベストアンサーに選ばれた回答

    • こんにちは★
      あたしも似たような感じです！(笑)
      大葉入れるとめっちゃ美味しいですよね♥
      必ず入れます✨
      人参入れたりしますよ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
      6 | 2017年4月10日 10:20| さやたん☆彡 メッセージ
      • さやたん、コメントありがとうございます(^o^)/*
        大葉入れるの同じだったんですね( ´ ▽ ` )ﾉ
        なるほど！人参入れるのやってみます*(^o^)/*
        2017年4月10日 10:30|りっち

    その他の回答

    • 餃子は美味しいヨネ。
      水餃子はスープも肝心ダネ。
      0 | 2017年4月26日 9:42| 匿名さん
    • たまに料理の仕方を変えてみたらどうですかね～^^
      水餃子とか餃子鍋とか。
      中国の大連に行ったことがありますが、あちらの人たちって焼き餃子食べないんですよ。
      水餃子がとっても美味しかったです@^^@
      0 | 2017年4月18日 13:46| maririnne メッセージ
    • 見た目に変化を求めるのはいかがでしょう。私も今習得中なのですが、バラ餃子で検索すると、可愛い薔薇の形の餃子の作り方が載ってます^_^
      他のレシピだと、油淋鶏や中華丼など中華料理に手を伸ばしてます。難しそうだけどクラシルというアプリを使ったら動画付きで分かりやすかったです♪
      1 | 2017年4月17日 18:47| kukui2 メッセージ
    • 冷凍の小エビをちょっと切って加えると、食感上がりますよ。
      入れすぎると、エビ餃子になっちゃいますが・・・（笑）
      1 | 2017年4月15日 8:37| NABEC メッセージ
    • 自分は、豚ひき、キャベツ、ニラ、長ネギ、にんにく、しょうが、です。
      調味料は味覇、酒、醤油、塩胡椒、砂糖、ゴマ油かな。
      たまに白菜に変えます。
      1 | 2017年4月10日 22:13| eroossan メッセージ

    • 王将の餃子が食いたくなってきた…
      1 | 2017年4月10日 18:39| 匿名さん
    • こんにちは。
      自分が作るときはシンプルな材料です。肉・白菜・にら・ショウガ・ニンニクです。
      白菜入れるとすごくおいしいですよ、塩もみして水気取る手間はありますが…。
      大葉とはまた違うさっぱり感が出ます。
      1 | 2017年4月10日 17:50| SATOM メッセージ
    • ニンニク入れないでニラ入れたりしますが・・・
      手に入れば「行者ニンニク」を入れたら旨い。
      むきエビを入れる(挽肉は減らしてね)のもいいよ～＾＾
      1 | 2017年4月10日 16:48| taka4335 メッセージ
    • ウチの実家の餃子は
      薬味以外の野菜はニラのみです。
      なかなかパンチが効いてますよw
      ↑
      パンチってwww
      (死語w)
      3 | 2017年4月10日 13:26| ラル メッセージ

    • 北海道名物？のいももちも作ったりするよ～！
      じゃがいも潰して片栗粉と混ぜて、タレ作って絡めると美味しい♡
      味噌味もいけるし、さつまいもで作っても美味しそうだよね(*^ω^*)
      3 | 2017年4月10日 10:41| 匿名さん

    • 人参が好きだから、いっぱい買うと人参のガーリックバター煮作ったりするよ✨
      ただ口が臭くなるかも♥(笑)
      接客業には向いてないかな( ´･ω･`)
      3 | 2017年4月10日 10:30| 匿名さん

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